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养蜂人经验谈--吃出效果来 为何你的疗效大打折扣 (08/06/06 09:06:29)
作者:佚名 责任编辑: 信息来源:网络 阅读数:
无论什么蜜种的王浆都差不多,理由是蜂王吃了都一样,王浆的主要差别是速冻前的时间。越短越好,一般认为避光常温一周不要紧。 (王浆生产小知识:有蜜才有浆,蜜好浆就好) 王浆是美容健体中的极品,它既可减肥,又可增肥。它会动态调节人体机能,增强人体免疫能力,让人体这个有机体,正常运转起来。尤其是电脑一簇,对解除电脑辐射疗效显著,长期使用没有药物依赖性。 可是有很多朋友没有吃出效果来,主要是方法和产品本身的问题。 吃的方法: A 最好是干吃,挖半小勺直接送进嘴里,然后挺直上身再干吃一口蜂蜜压下去。没有蜂蜜就喝几大口水 B王浆和蜂蜜1:1或者1:2兑着吃,推荐这种(因为没有吃过新鲜的真正的王浆的人,是不知道王浆的味道的,那种非常不好吃的味道) C睡前吃但不能吃完王浆就睡觉,饭前吃但不能吃完王浆就吃饭。 产品本身 主要原因:一般可以常温保存一周,但是从养蜂人手中再到加工厂的冷库,中间有大约一个月的时间是在常温下的。 A 王浆的质量完全取决于新鲜程度。王浆只能原状态速冻保存。或者原汤化原食,用蜂蜜调和。很多产品到你手中里虽然是冻的,但是在冻之前的时间有多长呢?。 B 王浆是“活”的,但是,冻干品的活性物质基本破坏殆尽。有的加工厂竟添加激素和抗生素。 所以,有很多朋友吃不出效果来。 怎么办呢? 王浆是滋补佳品,含丰富的活性物质,所以王浆在生产和流通环节必须要冷冻。过去有的不少人买了王浆在常温下象放蜂蜜一样在常温下放着,想吃了就倒一点。 即使购买后存在冰箱里,但不知道在买之前是否是在冰箱里保存的。 先谈蜂农这一环节。他们是王浆的生产者,大批量的王浆产自流动蜂场,这些蜂场随蜜源和花期而流动,追花夺蜜。转地的蜂场大多在路边,林旁,临时搭建的帐篷里,有的在山区人烟稀少的地区过游牧生活,根本不可能有电和冰箱等制冷设备,所取的浆都在常温下存放,到一定量后才送往收购点,或等待收购商上们收购。 再谈经销商这一环节。经销商是随这蜂场的转移而流动,跟随蜂场收购,收满一车后才运往加工单位。有的经过几道收购中转环节才能把王浆运抵加工厂。可想而知,这些商人也不可能把收来的王浆立即速冻,在常温下搁置十天半月的时间是常有的事。 加工场可算是第三环节。加工厂一般都有冷库,进了库房可算是“冷冻保鲜”了,殊不知进冷库前的一个月的时间里这些王浆是在常温下度过的,里面还有多少活性物质和有效成分,真是就不得而知了,还有从厂家到零售门市这一环节,门市没有冰箱的又怎么保存呢? 你说,你还能吃出效果来吗? 可是为什么你吃了还有效果来,这是因为王浆有些成分还是比较固定的,还没有失效,其次是加工厂知道自己的王浆不新鲜了,在里面添加了添加剂,有的直接在里面加抗生素。 蜂王和普通工蜂刚生下来是一样的,也就是说,同一个卵,3天后,若是断续喂王浆,就会变成蜂王,体长是工蜂的好几倍。寿命是工蜂十几倍。并且每天不停的产卵,,每天所产卵的重量大约是自身重量的2倍。 3天后,若是不喂王浆而喂蜂蜜,就会变成工蜂,干活时寿命也就是一个月多。而蜂王天天不停地产卵,却可以活好几年。 所以叫,神奇的蜂王浆。 第一 王浆分“蜜王浆”和“浆王浆”,养蜂中很多先进的东西,和我们生活生产中的高科技一样,大多都是南方人传来的,“浆王浆”也是这样。应该和我们这里的“土鸡蛋”和养鸡厂的鸡蛋的区别。口感也许有差异,但是营养是差不多的。当然,和水产养殖及植物生产一个道理,速度太快,质量要下降的。主要表现在淡了,稀了。 其实蜂蜜也是分“糖蜂蜜”和“花蜂蜜”的,糖蜂蜜是蜜蜂吃了糖酿的,花蜂蜜是蜜蜂采了花酿的。这两者的有效成分相差巨大。糖尿病人吃“花蜂蜜”不要紧,吃“糖蜂蜜”绝不可以。低血糖的人喝“糖蜂蜜”或吃了糖,血糖马上升高。而喝了“花蜂蜜”,血糖不变样。 第二 王浆应该是越新鲜越好。工蜂用王浆喂蜂是喙对着喙的。那可是最新鲜的。 王浆在蜂箱中一般也就是10天,因为蜂王幼虫9天就成蛹了。就不吃王浆了。所以蜜蜂给王浆定的“保质期”应该是9天。当然蜂箱中的东西都不会变质。所以,我们把王浆从拿出来,保质期要短一些 常温下应该可以保存一周。这个根据是蜂巢内的温度也是非常高的。 王浆,中国的科学家说是由工蜂咽部的腺体分泌的。外国的科学家说是由工蜂上鄂的腺体分泌的,。这和蜂蜜完全不一样,蜂蜜是蜜蜂酿的。必须由工蜂反复的吞吐才能完成酿造过程。所以提前采取时,取走了的仅仅是“花蜜”,而不是蜂蜜。王浆却可以早取的,但是奇怪的是,早取的时候,王浆比较稀,同样的时候,虫小的比较稀。 没有浆虫,工蜂是不分泌王浆的,而浆虫前三天“饭量”小,工蜂分泌多少基本上就攒多少。但是,浆虫的“饭量”成几何级数式的增长,到第三天后,若是不取王浆,工蜂分泌的量已经小于它的“饭量”了,时间越长,剩得越少。所以一般都是在三天左右取王浆。 第三 王浆的药理复杂。“春浆”好,是的,春蜜也好。春蜜虽稀,但芬芳,拉丝。“喉感”强烈。秋蜜虽稠。但是香气“粗”,“短”。“秋浆”亦如此。但是无论春蜜还是秋蜜,只要蜜的质量好,流量大,浆就好。特点是酸味大,辣味大,涩味大。 至于营养。则很难说。癸烯酸(我们都叫王浆酸)含量越高越好,科学家也仅是猜测,和实验证明。 德国人最先发现了王浆酸,小日本进口王浆时只检查王浆酸的含量。南方有很多人专门把王浆酸抽出来再卖给不懂人的中国人(抽精)。 其实,科学家早就发现,王浆酸不怕高温,完全碳化后竟然存在90%以上。所以王浆是一种活性成分在起作用。而不是王浆酸。也就是说“王浆是活的”。 是王浆酸和其他众多微量元素综合在起作用。 和蜂蜜一个道理,无论什么样的蜂蜜,只要是成熟的,营养和疗效都差不多。春蜜和秋蜜的物理特性相差悬殊,但实际疗效都差不多。当然,有个别的花确实出的浆不好,最明显的例子是新出生的蜂王体质差,蜂群繁殖慢。养蜂人可以明显感觉出来,有的蜜季产的浆不行,辣味不够,酸味更不够,也稀。这时候若是育王,一般体形都明显的小。这时候一般都发生在秋季。春季也有个别的单花蜜出的王浆质量不行。 王浆的疗效是一种综合调节人体机能,肯定有主要成分,有次要成分,但是也许和水桶一样,板子长了盛水多,但是个别板子太突出,也没有多大的作用。关键还是保持活性成分,也就是新鲜度。 第四 王浆的鉴别 造假者,低劣的直接掺奶制品或糊精(从淀粉中提出来的,有淀粉的性质,一般作了增稠剂),确实也有抽精的,这是高级的了,和从花生仁中抽取有用的成分而花生仁外观不变是差不多的。 A 鉴别,先用碘,淀粉遇碘变蓝,若是变了,证明有淀粉类。 B 若是没有变,用食用碱或氢氧化钠。若是不发生反应,就是掺了奶类。 其实,一般我们都是用感官鉴别。比较起作用的。毕竟,造假者只要不是机械化规模化,总是拙劣的。 蜂王浆应该乳白色或淡黄色,色泽均匀,气味纯正,略带花香。若是有腐味,酸味,臭味,牛奶味,化学刺激味,等,一定是变质的或假冒的。尤其是有甜味或奶味。肯定是假的。 辛辣味越大,酸味越大,质量越好,当然前提必须是真王浆和真王浆比。 第五 王浆的质量,我个人的感觉,主要还是保存的问题,就是需要速冻。 其次,是生产者要讲究卫生,不要二次污染。 王浆冻干产品确实不行。这个道理和蜂蜜产品一样。 王浆的保存和服用。其实蜜蜂作出了榜样。我们放花粉若是不冷冻很容易变坏的。但是蜜蜂用蜂蜜和唾液混在一起,从来不变质。王浆也是这样。最好的保存方法是王浆和蜂蜜按1:2混和。避光低温保存。也不必冷冻。但必须一两个月吃完。就是速冻,超过一年有效成分也大减,超过两年基本上就无效了。 而冻干产品,本身已经脱离了王浆的本来形态,又不知要经过多长时间才能到消费者的手上,肯定有效成分大打折扣。道理和蜂蜜一样。蜂蜜的加工,中外只有几种方法,热处理,超声波。精过滤。无论哪种方法,剩下都只有糖分了。蜂蜜特有的有效成分消耗殆尽。 第六 现在的王浆等加工厂出来的制成品,主要起作用的还不是蜂产品本身,因为大多都有添加剂,有的直接就添加抗生素。所以虽然起作用,添加剂也在起作用。那些添加剂有时候会有毒素和色斑在身体或者面部积淀。建议别的蜂产品可以买制成品,王浆最好直接服用蜂王浆原液。 上一条:蜂王浆在临床上的应用和保健作用 下一条:蜂王浆的介绍、功效及适宜人群 |
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